やっぱり居酒屋が好きな、ひとりです。

 

最近は少し食の変化もあっていいものを食べるようにしてるけど、高級なお店は緊張するというか、自分らしくないというかなかなか慣れないなー笑

 

今月の誕生月2人目はうーちゃん。ワンランク、ツーランク上の料理を勉強したいということで、1人14,000円のコース料理を予約。

うーちゃんはお酒を飲まないこともあってここはしっかりとランクを上げた！！

 

これからの話、過去の話、今の話色々二人だけで話せたのはほんとよかった。

 

そし今月の3人目はないさん。

日本酒を軸に展開してるお店をということで、何軒か希望を聞いていて4店舗周りました。

 

こんな状況でも、繁盛しているお店はたくさんある!！ないさんは業務委託で独立を控えてることもあって、これからのお店の方向性も共有できて2人とも全く違う形だったけど、それぞれでほんとよかった。

 

年１回だけど、サシ飲みができることは自分にとってもやりがいを感じる幸せな時間だなって思った。